Ciudad de México

Miércoles a Lunes de 02:00 a 10:00 pm

Transformamos la gastronomía mexicana

Creemos en una revolución de la gastronomía mexicana: una que reúna nuestras raíces ancestrales y sea completamente basada en plantas.

Nuestro menú

$105.00

Potzolli

Pozole verde con setas; con aguacate, cebolla morada y rábanos. Acompañado con limones y tostadas.

$40.00

Taqualli

Taco elaborado con tortilla hecha a mano, cualquier guisado de tu elección y papas sofritas encebolladas.

$110.00

Chilakilli

Chilaquiles rojos o verdes con milanesa basada en plantas; con aguacate, queso vegetal, crema de tofu y cebolla morada.

$155.00

Tlaxcalmolli

3 tortillas hechas a mano, rellenas de milanesa de proteína vegetal, bañadas en mole negro artesanal; con ajonjolí y plátano…

$135.00

Nexcalli

Tortilla grande de harina de trigo, rellena de asada de soya, frijoles refritos y queso vegetal gratinado. Acompañada de guacamole.…

$120.00

Chillapitzalli

3 flautas rellenas de barbacoa de soya, ahogadas en una salsa artesanal de 4 chiles verdes. Con queso vegetal gratinado.

$120.00

Etlaxcalli

3 tortillas hechas a mano, rellenas de cualquier guisado de tu elección, bañadas en frijol bayo perfumado con hoja de…

$120.00

Chiltlaxcalli

3 tortillas hechas a mano, rellenas de cualquier guisado de tu elección, bañadas en dos salsas, una de 2 chiles…

$110.00

Coyopantzin

Torta gigante, rellena de milanesa basada en plantas, mayonesa de chipotle, queso vegetal gratinado, jamón de seitán, aguacate, cebolla morada…

$170.00

Tlaxkalkalatli

Tlayuda oaxaqueña, rellena de tasajo de setas, chorizo de soya, aguacate, queso vegetal gratinado y lombarda.

$45.00

Bocolli

Gordita de maíz azul cocida al comal, rellena de cualquier guisado de tu elección, con cilantro y cebolla morada.

$45.00

Amoroso

Pastelito de chocolate, cubierto de chocolate sabor fresa, relleno de crema batida de soya y mermelada se fresa 🍓

$45.00

Pandita

Pastelito de chocolate, cubierto de chocolate blanco, relleno de crema batida de soya ⚪️

$70.00

Kombucha de jengibre

Bebida fermentada a base de té negro con sabor a jengibre

Sabemos que el maíz es un bello regalo

En Mictlan creemos que el maíz es un bello regalo de la tierra y de los pueblos indígenas, fue transformado en deliciosas creaciones que hasta la fecha nos acompañan. 

Estas creaciones son nuestra inspiración, que desde Mictlan, compartimos con ustedes.

El futuro es vegano

En Mictlan honramos a los muertos.

Creemos que el tema de la muerte es un tema trascendental en nuestras vidas: Saber que algún día moriremos, nos guía a resoluciones…

Pero asesinar a millones de animales para nuestro consumo nos hace reflexionar qué clase de vida y muerte tienen ellos y nos lleva a no querer contribuir a eso. La muerte es natural, mientras el asesinato en masa no lo es.

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