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Bocolli

Gordita de maíz azul cocida al comal, rellena de cualquier guisado de tu elección, con cilantro y cebolla morada.

$45.00

Tlaxkalkalatli

Tlayuda oaxaqueña, rellena de tasajo de setas, chorizo de soya, aguacate, queso vegetal gratinado y lombarda.

$170.00

Coyopantzin

Torta gigante, rellena de milanesa basada en plantas, mayonesa de chipotle, queso vegetal gratinado, jamón de seitán, aguacate, cebolla morada…

$110.00

Chiltlaxcalli

Orden de enchiladas. 3 tortillas hechas a mano, rellenas de cualquier guisado, bañadas en salsa a elegir: verde, encacahuatada o…

$120.00

Etlaxcalli

3 tortillas hechas a mano, rellenas de cualquier guisado de tu elección, bañadas en frijol bayo perfumado con hoja de…

$120.00

Chillapitzalli

3 flautas rellenas de barbacoa de soya, ahogadas en una salsa artesanal de 4 chiles verdes. Con queso vegetal gratinado.

$120.00

Nexcalli

Tortilla grande de harina de trigo, rellena de asada de soya, frijoles refritos y queso vegetal gratinado. Acompañada de guacamole.…

$135.00

Tlaxcalmolli

3 tortillas hechas a mano, rellenas de milanesa de proteína vegetal, bañadas en mole negro artesanal; con ajonjolí y plátano…

$155.00

Chilakilli

Chilaquiles verdes o encacahuatados con milanesa basada en plantas; con aguacate, queso vegetal, crema de tofu y cebolla morada.

$110.00

Taqualli

Taco elaborado con tortilla hecha a mano, cualquier guisado de tu elección y papas sofritas.

$40.00

Potzolli

Pozole verde con setas; con aguacate, cebolla morada y rábanos. Acompañado con limones y tostadas.

$105.00
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